『硬性格』一詞除了緬懷我們堅毅的母親之外，也代表嚴格的品質要求，堅持人工手選剔除瑕疵豆，提供風味佳且健康的咖啡，更會與你分享咖啡烘焙的大小事。

創立於2015初。2014年末母親病重，父親在痛心之餘希望能夠讓母親的精神長存，因此希望以母親姓名為名，建立一個屬於母親的品牌，藉此紀念母親。

無論從商標設計至品牌中文名稱皆以母親的個性及人格特質發想，以柔美的商標搭配略有陽剛氣息的名稱，表達母親柔中帶剛的人格特質。

『Insinger 硬性格』同時也代表我們對於產品品質的嚴格把關，無論是【人工手選濾掛咖啡】或是【新鮮現烘咖啡豆】皆會經過人工手選剔除發霉豆、發酵豆、蟲蛀豆等瑕疵豆，不只是為了咖啡的風味品質，更是為了各位品嘗者的健康!!!

Insinger 硬性格咖啡商品介紹
接單現烘咖啡豆
現在市面黑心商品充斥，很多對身體不健康的東西隱藏在包裝精美的商品當中，一般大眾也不知道自己吃進去的東西是優質的材料製成，或是黑心貨濫竽充數，InsingerKaffee 嚴選各產區精品級咖啡生豆，烘焙前後堅持人工手選挑豆，剔除發霉豆、蟲蛀豆、發酵豆、黑豆等等瑕疵豆，烘焙後剃除烘壞、貝殼豆等等影響風味的瑕疵豆，目的是讓各位能喝到最純粹的咖啡風味，更重要的是能喝的健康!
CAP' MUNDO 咖啡膠囊(目前為台灣CAP' MUNDO 咖啡膠囊代理進口商)
Cap' Mundo 咖啡膠囊為法國囊品牌，相容Nespresso 膠囊咖啡機，目前在歐洲超市、熟食店、網路擁有眾多銷售通路管道，Cap' Mundo 咖啡膠囊嚴選產區生豆、由專業職人手工烘焙，並有專業團隊研發獨特配方，各款膠囊皆擁有獨特風味，Nespresso膠囊機的使用者，Cap' Mundo 讓您除了原廠膠囊，有更多的選擇!

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資料來源：官網